- 1 kg de camarões médios, limpos, lavados e escorridos
- 100 gr de manteiga
- 3 dentes de alho bem picadinhos
- 1 xícara de salsinha bem picadinha
- Pimenta do reino a gosto
- Sal moído a gosto
- 3 limões
- Em uma frigideira grande, de borda baixa, derreta a manteiga e deixe esquentar bastante
- Quando começar a dourar, acrescente os camarões e salteie aos poucos por 2 minutos cada porção e vá reservando em outro recipiente
- Quando todos os camarões estiverem dourados, leve-os todos à frigideira novamente
- Salpique o sal a gosto, o alho bem picadinho, a pimenta e por último a salsinha bem picadinha
- Salteie tudo rapidamente por mais uns 3 minutos e retire do fogo
- Sirva imediatamente com gomos ou rodelas de limão tahiti
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